Taip pat

Šviežios žolelės ant jūsų stalo: rūgštynės auginimas balkone ar palangėje


Šaltuoju metų laiku, kai derliaus sezonas jau baigėsi, dažnai racione trūksta šviežių žalumynų.

Šio klausimo sprendimas gali būti kai kurių kultūrų auginimas namuose. Vienas populiariausių namų sodo augalų yra rūgštynės.

Šis augalas pasižymi priešuždegiminiu, antiskorbutiniu, tonizuojančiu, virškinimą skatinančiu, hemostatiniu ir tonizuojančiu poveikiu. Sužinokite, kaip auginti šį augalą namuose.

Ar galiu pasodinti žalumos ant palangės ar balkono?

Norint žiemą mėgautis sultingais rūgštynės lapais, nereikia laukti vasaros sezono ar pirkti jo parduotuvėje. Ši kultūra gerai jaučiasi ir namuose. Yra daugiau nei 200 rūšių rūgštynių. Jie gali skirtis skoniu, daigumu, ūglių ir lapų dydžiu. Skirtingi tipai taip pat gali skirtis tinkamiausiais kepimo būdais. Tačiau daugumą jų be didesnio vargo galima auginti ant palangės ar izoliuotoje lodžijoje.

Geriausios veislės

Namuose gali augti beveik visos rūgštynės veislės.bet tam geriausiai tinka.

Altajaus

Dideli, žali, pailgai kiaušiniški lapai. Suteikia gerą derlių, vidutiniškai rūgštus, atsparus kamienams. Puikiai tinka naudoti šviežiose salotose.

Maikop

Dideli, geltonai žali, plačios kiaušinio formos lapai. Pagal produktyvumą ir skonį jis nenusileidžia Altajaus. Lapai yra mėsingesni. Tinka virti patiekalai: sriuba, pyragas, konservai ir kt.

Belevilis

Ankstyva įvairovė. Lapai yra maži, šviesiai žalios spalvos. Vidutiniškai rūgštus, turintis daug vitamino C... Tinka vartoti šviežiai.

Stambialapė

Lapai dideli, žali. Derlingumas geras, bet neatsparus stiebams. Universali naudoti.


Veislės pasirinkimas priklauso nuo norimo paruošimo būdo, išvaizdos pageidavimų.

Kaip pasirinkti tinkamą vietą?

Rūgštynės yra gana nepretenzinga kultūra. Namų sode jis puikiai jausis tiek ant palangės, tiek ant apšiltintos lodžijos. Tačiau yra keletas niuansų renkantis vietą.

Norint auginti rūgštynes, kaip ir bet kokiuose želdynuose, geriausia pasirinkti langą, nukreiptą į pietus. Tačiau jis yra kantrus dėl nedidelio šešėlio. Žiemą, kai saulėta diena tampa trumpa, rekomenduojama įrengti papildomą apšvietimą. Tai būtina, kad augalo ūgliai neištemptų. Papildomas šviesos šaltinis gali būti fluorescencinė lempa, sumontuota maždaug 60 cm aukštyje.

Rūgštynės yra gana atsparus šalčiui augalas... Optimalus temperatūros diapazonas jam yra nuo + 5 ° С iki + 20 ° С. Natūraliomis sąlygomis jis gali atlaikyti šalčius iki -7 ° C. Tačiau namų aplinkoje jam geriau nesudaryti tokių įtemptų sąlygų. Jei turite lodžiją, kuri palaiko teigiamą temperatūrą net žiemą, tada tai bus geriausias pasirinkimas.

Dirvą rūgštynėms auginti geriausia rinktis silpnai rūgščią, derlingą, durpingą. Dirvožemio galima atsinešti iš jūsų vasarnamio, jei jis tinka auginti šią kultūrą. Šiuo atveju verta atlikti dezinfekavimo procedūrą, kad ateityje būtų sunaikintos patogeninės bakterijos ir išvengta augalų ligų. Arba galite naudoti komercinį universalų pagrindą. Nepamirškite apie drenažo sluoksnį.

Kurį puodą pasiimti?

Rūgštynėms auginti galite naudoti gėlių vazoną, plastikinį indą, medinę dėžę.... Geriausiai tinka medinis indas, skirtas palangės dydžiui. Sodinimo vazono aukštis turėtų būti bent 20 cm, kad šaknų sistema gerai augtų ir vystytųsi. Drenažo sluoksnį patartina užpildyti indo apačioje. Taip pat būtina turėti skylių drėgmės pertekliui pašalinti.

Sodinti sėklas

  1. Renkantis sėklas, pirmiausia reikia sutelkti dėmesį į augalų veislę. Taip pat būtina patikrinti galiojimo laiką, laikymo sąlygas, pakuotės vientisumą. Geriausia sėklas pirkti specializuotose parduotuvėse.
  2. Nusprendę pasirinkti sėklas, paruošę dirvą ir indą sodinti, galite pradėti augti. Visų pirma, rekomenduojama per naktį pamerkti sėklas į šiltą vandenį, uždengtą marle. Norėdami greitai atsirasti, galite pridėti specialų maistinių medžiagų tirpalą.
  3. Be to, anksčiau paruoštoje dirvoje būtina padaryti mažus maždaug 1 cm gylio griovelius 7-10 cm atstumu vienas nuo kito. Į juos supilkite sėklas 4-5 cm atstumu tarp savęs. Pasėjus, vagos turi būti padengtos dirvožemiu, dirvožemis turi būti gausiai drėkinamas. Norėdami intensyviau daiginti, indą galite uždengti plastikine plėvele.
  4. Daiginimo laikas priklauso nuo rūgštynės veislės, paprastai tai trunka nuo 3 dienų iki savaitės. Pasirodžius ūgliams, plėvelę reikia nuimti. Ant daigų susiformavus 3-4 lapams, augalus prireikus reikia retinti.

Augti verčiant

Yra dar vienas būdas auginti rūgštynes ​​namuose. Tai yra šakniastiebių padalijimas ir žaliųjų verčiama iš jų. Šis metodas gali būti naudojamas, jei jūsų kaimo namuose jau auga jums reikalingos veislės rūgštynės.

  1. Suaugusiame krūme (2–3 m.) Reikia iškasti šakniastiebį. Geriau tai padaryti spalio pabaigoje - gruodžio pradžioje.
  2. Po to šakniastiebis sutrumpėja iki 10-12 cm ilgio ir pasodinamas į paruoštą drėgną dirvą.
  3. Pirmą savaitę indą reikia laikyti vėsioje vietoje, tada nugabenti į šiltą vietą. Viso proceso metu dirvožemis turi būti gausiai drėkinamas.

Šis metodas tinka tik tuo atveju, jei savo kaimo namuose jau turite augalą. Ir tam reikia žymiai daugiau pastangų ir laiko, nei augant iš sėklų. Be to, šakniastiebyje galite pernešti patogenines bakterijas iš atviros žemės į namų sąlygas, o tai kelia grėsmę tiek pačios rūgštynės, tiek kitų naminių augalų ligoms. Todėl rūgštynes ​​rekomenduojama auginti iš sėklų.

Priversti žalumynus iš šakniastiebių atliekamas dėžėse, esant + 17- + 20 ° С temperatūrai... Šaknis pasodinamas į sodinimo indą, paruoštą taip, kaip aprašyta aukščiau, dirvožemis yra gausiai drėkinamas ir periodiškai šeriamas.

Pasėlių priežiūra namuose

  • Rūgštynės mėgsta drėgmę, tačiau saikingai, todėl dirvą reikia drėkinti pagal poreikį.
  • 1-2 kartus per mėnesį galite atlikti viršutinį padažą universaliais kambarinių augalų trąšomis pagal instrukcijas.
  • Taip pat būtina purenti dirvą, kad drėgmė ir deguonis geriau prasiskverbtų į augalo šaknis.
  • Išretinus daigus, reikia stebėti temperatūrą, saulės spindulius ir drėgmę. Jei pastebėsite šiuos veiksnius, netrukus rūgštynė jus pradžiugins nauju derliumi.

Jei rūgštynes ​​auginate balkone ar lodžijoje, neturėtumėte jų dėti į skersvėjų vietą. Jei temperatūra naktį nenukrenta žemiau + 5 ° C, tuomet jos negalima įnešti į kambarį.

Jei ant jūsų palangės auga rūgštynės, atminkite, kad ji nemėgsta tiesioginių saulės spindulių.... Augimo proceso metu nerekomenduojama dažnai pertvarkyti indo su daigais.

Derliaus nuėmimas

Galite rinkti rūgštynes, kai lapai pasiekia 7-10 cm aukščio. Jie turėtų būti nupjauti žirklėmis arba rankomis, kad nepakenktų augimo pumpurams. Nuskintą derlių rekomenduojama valgyti nedelsiant, jei tik jame išsaugomi visi vitaminai ir naudingos savybės.

Nugenėjus pirmąjį derlių, augalai dar ilgai džiugins jus šviežiais žalumynais. Nupjautų lapų vietoje pasirodys nauji..

Rūgštelės taip pat gerai sutaria su kitais panašių sąlygų augalais. Galite sodinti kartu su rukola, špinatais. Bet kad augalai netrukdytų vieni kitiems.

Ligos ir kenkėjai

Dažniausios rūgštynės ligos ir kenkėjai:

  • amaras;
  • šliužai;
  • sraigės.

Atidžiai stebėkite, kad jų neatsirastų ant rūgštynių ir kitų kambarinių augalų. Norint išvengti šių bėdų, prieš sėją būtina tinkamai atlikti žemės dirbimą.

Žiemą namuose auginti žalumynus yra puikus sprendimas vitamino trūkumo laikotarpiu. Tai nereikalauja daug pastangų ir specialių įgūdžių, o jūsų žalias mini sodas džiugins jus šviežiais ir skaniais žalumynais net esant pačioms šalčiams.


Žiūrėti video įrašą: Pomidorų sodinimas į šiltnamį guldant: kodėl ir kaip tas daroma (Rugsėjis 2021).