Taip pat

Imbiero sodinimo atvirame lauke būdai: patarimai sodininkams ir dažniausiai pasitaikančios klaidos


Imbieras yra egzotiškas augalas, tapęs mūsų gyvenimo dalimi. Be šio prieskonio jau sunku įsivaizduoti konditerijos skanėstą ar mėsos kulinarinį šedevrą.

Pasirodo, kad šią šaknį lengva auginti savo rankomis, net ir šalyje ar sode bet kokiu būdu, taip pat ir tada, kai ji jau išdygo.

Ar galima auginti lauke?

Imbiero tėvynė yra Indija - tropinio ir subtropinio klimato šalis. Natūralu, kad šaknis galės augti esant aukštai temperatūrai ir dideliam drėgnumui. Tokias sąlygas asmeniniame sklype atvirame grunte galima suteikti tik pietiniuose Rusijos regionuose.

Šiaurinėse platumose auginti taip pat galima, tačiau šiltnamiuose ar ant palangės, kas prailgins augalo vegetacijos sezoną.

Mes kalbėjome apie imbiero auginimą atvirame lauke Rusijos centrinėje dalyje.

Lauko veislės

Šiuo metu yra žinoma apie tūkstantis prieskonių veislių. Visi jie skiriasi žiedynų tipu, žiedo spalva, tačiau skonis reikšmingai nesiskiria. Bet Tradiciškai išskiriami šie imbiero tipai:

vardasapibūdinimaspliusaiMinusai
JamaikosJis plačiai naudojamas kulinarijoje, yra pagrindinis daugelio patiekalų ir gėrimų komponentas.Pasižymi subtiliausiu ir gaiviausiu aromatuPluoštinė struktūra
AustralasPlačiai naudojamas konditerijos pramonėjeTuri ryškią citrinos natą ir saldų poskonįPluoštinė struktūra
AfrikosNaudojamas eteriniams aliejams gaminti ir parfumerijojeStiprus aštrus skonisStiprus ir patvarus aromatas
IndėnasNaudojamas kulinarijoje, konditerijoje, medicinojeMalonus skonis su citrinos natomisPluoštinė struktūra
KinųNaudojamas medicinoje ir kulinarijoje, turi minkštą ir elastingą struktūrąMalonus aštrus skonisSudėtyje yra padidėjęs azoto dioksido procentas

Kada sodinti šalyje?

Imbiero šaknies brendimo laikotarpis yra 8 - 10 mėnesių. Todėl norint nuimti šakniavaisius, pasodintus atvirame lauke rugsėjo - spalio mėnesiais, imbierą reikia sodinti sausio pabaigoje - kovo pradžioje.

Tikslesnis sodinimo laikas turi būti nustatytas atsižvelgiant į geografinę platumą: šalies pietuose derlių galima nuimti spalio - lapkričio mėnesiais, todėl augalą reikia sodinti kovo mėnesį, o centrinėje dalyje - tik Sausio - vasario mėn., Nes dėl pirmųjų šalčių augalų nebus galima „laikyti“ lauke iki spalio mėn.

Šių regionų gyventojai gali elgtis kitaip: prasidėjus šaltiems orams šaknis iškaskite kartu su moliniu gumulėliu ir pasodinkite į statinę ar kitą birų indą, perkelkite į šiltą patalpą ir tęskite prieskonių auginimo laikotarpį iki kito pavasario. .

Jei imbierą planuojama sodinti ne asmeniniame sklype, o auginti kambaryje, tada jį galima sodinti bet kuriuo metų laiku.

Kaip tai padaryti teisingai?

  1. Paruoškite inventorių. Norint pasodinti imbierą atvirame grunte, jums reikės kastuvo, laistymo skardinės, o sėkloms sėti ir šakniavaisiams daiginti - indų: 8 - 10 cm aukščio ir ne gilaus, bet plataus puodo. Visas talpas reikia dezinfekuoti nuvalant kempine, įmirkyta alkoholyje.
  2. Pasirinkite vietą. Imbierui tinka nuo vėjo apsaugota ir gerai apšviesta vieta, tačiau be tiesioginių saulės spindulių (jei tai neįmanoma, vidurdienio karštyje reikia numatyti šešėlį). Jis gerai jausis daliniame pavėsyje, kur dirvožemis yra nuolat šiek tiek drėgnoje būsenoje, tačiau požeminio vandens arti paviršiaus negalima.
  3. Žemės paruošimas sodinti. Šakniavaisiui reikės purios, maistingos, kvėpuojančios ir nusausintos dirvos. Dažniausiai vasaros gyventojai sumaišo 2 dalis lapų humuso, 1 dalį smėlio, 1 dalį durpių ir 1 dalį velėnos. Kasant vietą žiemai, į dirvą galima įpilti mineralinių trąšų ir supuvusio mėšlo.
  4. Sodinimo medžiaga. Pagrindinis imbiero veisimo būdas yra šakniastiebio padalijimas. Imbiero šaknies gumbų galite nusipirkti sodo centre ar internetinėje parduotuvėje, kurioje parduodami tik sertifikuoti produktai. Perkant šaknį parduotuvėje yra didelė rizika, kad ji neišdygs. Pirkdami šakniavaisius, turėtumėte atkreipti dėmesį į jo išvaizdą (švieži, lygūs, elastingi, blizgūs, aukso rudos spalvos), į „akies“ (ūglių pumpurų) buvimą ir defektų nebuvimą.

    Vidutinė imbiero šakniavaisių kaina Maskvoje yra nuo 200 rublių už kilogramą, Sankt Peterburge - nuo 240 rublių už kilogramą.

Sėklų dauginimas yra ilgas ir sunkus procesas. Rasti kokybiškų sėklų beveik neįmanoma, tačiau kartais jų galima rasti specializuotose ar internetinėse parduotuvėse. Kainų politika: Maskva - nuo 140 rublių už 10 sėklų, Sankt Peterburgas - nuo 150 rublių. 10 sėklų.

Nusileidimas

Sėklų dauginimas

  1. Sėkloms sėti jums reikės: negilaus plataus indo (8 - 10 cm), dirvos, drenažo, plėvelės (stiklo), sėklų, buteliuko su purškalu.
  2. Dirvą ir sėklas reikia dezinfekuoti: dirvą reikia termiškai apdoroti (30 minučių orkaitėje + 180C - + 200C temperatūroje), sėklas 30 minučių mirkyti Fitosporino tirpale.
  3. Indo apačioje užpildykite drenažo sluoksnį (1 cm), tada dirvožemį.
  4. Gerai sudrėkinkite dirvą purškiamu buteliu.
  5. 3 - 5 cm atstumu paskleiskite imbiero sėklas ant substrato paviršiaus, lengvai pabarstykite dirvožemiu ar smėliu (ne daugiau kaip 0,5 cm).

Dauginimas šakniagumbiais

  1. Būtina paruošti: šakniavaisius, vazoną (negilų, bet platų), dirvą, peilį, kalio permanganatą, aktyvintą anglį (pelenus), drenažą, smėlį.
  2. Šaknies gumbą reikia dezinfekuoti nuplaunant kalio permanganato tirpalu (1 gramas 100 ml vandens) arba 30 minučių pamerkus į silpną Fitosporino tirpalą, vazonui skirtą dirvą reikia termiškai apdoroti arba išpilti fungicidais.
  3. Šaknies dalis reikia per naktį panardinti į šiltą vandenį, kad „pažadintų“ inkstus.
  4. Dygimui šaknis gali būti dedamas į plastikinį maišelį ir išdėstytas šviesioje vietoje.
  5. Šakniavaisiai jau su daigintomis „akimis“ turi būti supjaustyti dalimis (5 - 8 cm), kurių kiekvienas turi turėti bent 2 pumpurus (akis).
  6. Pjovimo vietos turi būti apdorotos medžio pelenais arba apibarstytos susmulkinta aktyvuota anglimi.
  7. Puodas turi būti užpildytas drenažu (1/3 tūrio) ir dirvožemiu (2/3 tūrio).
  8. Šaknis (ūgliai aukštyn) užkasama per pusę, tada visiškai uždengiama žeme (2-3 cm), kurios viršutinis sluoksnis sutankinamas rankomis. Laistykite gausiai.

Siūlome jums žiūrėti vaizdo įrašą apie imbiero dauginimąsi šakniagumbiais:

Įsišaknijusio parduotuvės augalo šaknis

Apsvarstykite, ar įmanoma pasodinti šaknį, jei ji jau išdygo, ir kaip tai padaryti teisingai.

  1. Būtina paruošti augalą, kastuvą, laistytuvą, drenažą, smėlį.
  2. Pavasarį daigintas augalas perkeliamas į atvirą žemę. Į iškastą sodinimo duobę (20 cm) reikia supilti dviejų centimetrų drenažo sluoksnį (keramzitą, žvyrą ir kt.) Ir dviejų centimetrų rupaus smėlio sluoksnį, tik tada galima užpildyti substrato sluoksnį.
  3. Duobėje esantis dirvožemis turi būti gerai išpiltas. Leiskite vandeniui susigerti.
  4. Augalas persodinamas kartu su moliniu grumstu.
  5. Gautos tuštumos yra padengtos dirvožemiu, švelniai prispaudžiant jį prie bagažinės, kad būtų galima fiksuoti.

Pirminė priežiūra

Daigams

  1. Pasėjus, indą reikia priveržti folija (uždengta stiklu) ir pastatyti į šviesią ir šiltą vietą (+ 23C - + 25C).
  2. Kiekvieną dieną polietileną reikia šiek tiek atidaryti ventiliacijai ir drėkinimui iš pagrindo purškiamojo buteliuko.
  3. Po daigų atsiradimo (po 2 - 4 savaičių) plėvelė pašalinama, daigai reguliariai laistomi (kartą per 1-2 dienas) ir patamsinami esant ryškiai saulės šviesai.
  4. Pasirodžius pirmajam tikram lapui, būtina išrinkti sodinukus daigais į atskirus vazonus.

Puode

  1. Pasodinus vazoną reikia pastatyti šiltoje vietoje (ne žemesnėje kaip + 20C). Vieta turėtų būti šviesi, bet ne nuo tiesioginių saulės spindulių, todėl pietinis langas neveiks.
  2. Laistymas atliekamas reguliariai, viršutinis dirvožemio sluoksnis visada turi būti drėgnas, tačiau negalima leisti vandens sąstingio.
  3. Likus savaitei iki planuojamo sodinimo atvirame grunte, daigai turi būti „sukietėję“: išleidžiami į gryną orą, pirmiausia 1,5 val., Po to 5–6 val.

Atviroje žemėje

  1. Pirmą kartą pasodinus imbierą atvirame grunte, laistyti reikia dažnai, tačiau tuo pačiu metu vengti dirvožemio „užmirkimo“. Kai augalas yra vietoje, laistymo dažnį galima sumažinti, tačiau dirvožemis neturėtų išdžiūti.
  2. Gerai, jei po kiekvieno šaknies drėkinimo bus atliekamas purenimas (gylis 1 cm).
  3. Kai augalo aukštis pasiekia 20 cm, jis turi būti išpiltas; šią procedūrą reikia kartoti kas 10–12 dienų.
  4. Imbieras mėgsta aukštą drėgmės lygį, todėl augalą reikia laistyti kasdien anksti ryte ar vakare.
  5. Per visą vegetacijos laiką šakniavaisius reikia papildomai šerti. Iškart po pasodinimo, kartą per 10 dienų, jį galima užpilti sausmedžiu (1:10), o antroje vasaros pusėje patartina pradėti naudoti trąšas, kuriose gausu kalio ir fosforo (kalio magnio, superfosfato, medžio pelenų). aktyviam gumbų susidarymui.
  6. Dalis šaknų, paliktų žemėje žiemai (tik šalies pietų gyventojams), turi būti mulčiuota ir apšiltinta, padengta agropluoštu.

Iš mūsų leidinių galite sužinoti ne tik apie imbiero auginimą atvirame lauke, bet ir praktinį vadovą, kaip tai padaryti namuose, taip pat sužinoti, kaip pasodinti augalą į vazoną ir išvengti dažnai pasitaikančių klaidų toliau tuo rūpinasi.

Vykdomos klaidos

Imbieras yra gana kaprizingas: su juo gali kilti problemų, jei nebus laikomasi šaknies augimo vietos, dirvožemio sudėties, drėkinimo schemos ir nesant dezinfekcijos priemonių reikalavimų. Dėl išvardytų veiksnių augalas gali pūti, išdžiūti arba būti paveiktas infekcinių ligų. Norėdami to išvengti, turėtumėte griežtai laikytis visų aukščiau pateiktų rekomendacijų.

Imbierą savo svetainėje reikia pasodinti tik vieną kartą, ir jūs galite „susirgti“ šiuo prieskoniu gerąja to žodžio prasme. Nebijokite eksperimentuoti!


Žiūrėti video įrašą: Gėdijatės storų blauzdų? Treneris paaiškino, kas veikia blauzdos dydį (Spalio Mėn 2021).