Taip pat

Tai skanu: žiediniai kopūstai su sūrio ir grietinėlės padažu bei kiti variantai


Žiediniai kopūstai su sūriu yra sveikas ir maistingas patiekalas, kurį galima paruošti keliais būdais, taip pat įvairinti dedant įvairius ingredientus, tokius kaip kiaušiniai, grybai, grietinėlės padažas ir pan.

Iš šių daržovių pagaminti patiekalai patinka net vaikams, o jame esantis didžiulis vitaminų ir mikroelementų kiekis daro jį nepakeičiamu organizmui. Pabandykite gaminti pateiktus patiekalus, ir jie tikrai didžiuosis vieta ant jūsų šventinio ir kasdienio stalo.

Nauda ir žala

Prisotinimas vitaminais A, B ir C, taip pat baltymų, geležies ir kalcio daro šį patiekalą naudingą daugeliui žmonių. Be to, šio tipo daržovėse yra įvairių rūgščių, įskaitant tartroną, kuris teigiamai veikia svorio metimo procesą, neleisdamas kauptis riebalų nuosėdoms. Taigi žiediniai kopūstai su sūriu gali tapti gana dietiniu produktu, tinkamai pasirinkus neriebų sūrį.

Atsargiai šis patiekalas turėtų būti įtrauktas į jūsų dietą žmonėms, kenčiantiems nuo podagros, žarnyno ligų, didelio rūgštingumo gastrito ir alergijos.

Jūs taip pat turite tai prisiminti riebus sūris gali būti gana sunkus, todėl geriau rinktis dietinius tipus.

Vidutinė energinė vertė (tikslūs skaičiai priklauso nuo sūrio rūšies ir kitų naudojamų komponentų):

  • kalorijų kiekis - 190 kcal;
  • baltymai - 6 g;
  • riebalai - 12 g;
  • angliavandeniai - 13 gr.

Gaminimo galimybės, receptai su nuotraukomis

Kiaušinių ir grietinės pyragas

Kvapnus traškios erdvios tešlos ir skanaus sultingo įdaro derinys, tirpstantis burnoje. Pyragas yra lengvai ir greitai paruošiamas.

Būtini ingredientai:

  • Žiediniai kopūstai - pusė kilogramo.
  • Tarkuotas sūris - 150 gr.
  • Sluoksniuotos tešlos pakuotės.
  • Grietinė - 4-5 šaukštai.
  • Vienas kiaušinis.
  • Aliejus kepimo skardai ar kepimo indui sutepti - alyvuogės arba sviestas.
  • Pagal skonį druska, pipirai ir švelnūs prieskoniai.

Gaminimo būdas:

  1. Kopūstus išvirkite pasūdytame vandenyje, jei reikia, pirmiausia patogumui padalykite į mažus žiedynus. Gaminimo laikas yra 5-7 minutės. Tada daržoves atvėsinkite ir supjaustykite, padalydami į mažas dalis.
  2. Supilkite tešlą į kepimo formą ir sulenkdami šonus suformuokite būsimo pyrago pagrindą.
  3. Lėkštėje sumaišykite grietinę su kiaušiniu, sūriu, prieskoniais ir kopūstais. Įdaras paruoštas.
  4. Į tešlą įdėkite įdarą į formą ir nusiųskite į orkaitę pusvalandžiui 180 laipsnių temperatūroje.

    Kai tešla paruduos, pyragas yra paruoštas, o tai reiškia, kad jį galima išimti iš orkaitės.

Daugiau apie žiedinių kopūstų pyrago receptą galite sužinoti čia.

Mes siūlome pagaminti žiedinių kopūstų pyragą su kiaušiniu ir grietine pagal vaizdo receptą:

Blynai

Šie blynai yra puiki pusryčių idėja ir suteiks įvairovės bet kuriai dietai.

Ko tau reikia:

  • Viena maža žiedinių kopūstų šakutė.
  • Smulkiai tarkuotas sūris - viena sauja.
  • Pusė didelės saldžios morkos - prieš tai sutarkuokite.
  • Du kiaušiniai.
  • Aukščiausios kokybės miltai - 4 šaukštai.
  • Druska, prieskoniai pagal skonį.

Kaip gaminti:

  1. Analizės spalva. kopūstus į mažus žiedynus ir 5 minutes pavirkite pasūdytame vandenyje.
  2. Smulkiai supjaustykite, pabarstykite tarkuotu sūriu, įpilkite morkų, druskos ir pipirų. Maišykite, kad susidarytų blynai.
  3. Kepkite keptuvėje su aliejumi.

Daugiau apie tai, kaip pasigaminti žiedinių kopūstų blynus, galite sužinoti čia.

Siūlome pagaminti žiedinių kopūstų blynus pagal vaizdo receptą:

Kotletai, žingsnis po žingsnio receptas

Greitas ir skanus vegetariškas garnyras, derantis prie daugelio patiekalų.

Ingridientai:

  • Kilogramas žiedinių kopūstų.
  • Adyghe sūris - 200-300 gr.
  • Pusė stiklinės manų kruopų.
  • Druska, prieskoniai - skonis.
  • Miltai - viena sauja.

Paruošimas:

  1. Paruoškite daržovę standartiškai: nuplaukite ir virkite sūdytu vandeniu 5–7 minutes, kol suminkštės.
  2. Sumalkite rankomis, suberkite smulkiai tarkuotą sūrį, sumaišykite.
  3. Suberkite manų kruopas, druską ir prieskonius.

    Galite naudoti ciberžolę, česnaką, karį, papriką, muskatą ir asafoetidą, taip pat juoduosius maltus pipirus.

    Dar kartą išmaišykite ir suformuokite paplotėlius.

  4. Dabar juos galima arba kepti keptuvėje, arba kepti orkaitėje.

Apie tai, kaip virti įvairius žiedinių kopūstų kotletus, skaitykite mūsų straipsnyje.

Siūlome virti žiedinių kopūstų kotletus pagal vaizdo receptą:

Puodai

Originali užkepėlė, džiuginanti lengvai paruošiama ir puikiu skoniu.

Būtini ingredientai:

  • Svaras žiedinių kopūstų.
  • Dvi saujos tarkuoto sūrio.
  • Grietinė - 4 šaukštai.
  • Trys kiaušiniai.
  • Aštrus druska.

Gaminimo būdas:

  1. Kopūstus, anksčiau padalintus į mažus žiedynus, 5–7 minutes pavirkite pasūdytame vandenyje, tačiau įsitikinkite, kad jis nėra perkaitęs. Atvėsk.
  2. Padėkite daržovę ant kepimo skardos.
  3. Kiaušinius sumaišykite su aštria druska ir grietine, šia mase užpilkite kopūstus.
  4. Pabarstykite tarkuotu sūriu iškart arba likus 5 minutėms iki virimo.
  5. Kepkite 15-20 minučių 180-200 laipsnių temperatūroje. Galite uždengti dangčiu, kol įdaras sukietės, tada atidarykite ir palaukite, kol bus ruddy.

Be pirmiau minėtų variantų, visada galima pridėti įvairių papildomų ingredientų, kurie patiekalui suteiks naują skonį. Pavyzdžiui, šiuos produktus galima kepti su grietinėle, užpildant juos pagrindiniais ingredientais ir įdėjus truputį grietinės, kad sutirštėtų kreminis padažas. Taip pat svarbu naudoti švelnius prieskonius, kurie puikiai dera su subtiliu kreminiu skoniu.

Kopūstų sūrio pyragas taps aštrus ir turtingas, jei į jo įdarą įdėsite grybų. Grietinė bus aktuali ir kaip padažas, kuriame gaminamas sūrio patiekalas, ir kaip garnyras: kaip skanu karštus kotletus ar blynus pamirkyti maloniai vėsioje grietinėje!

Lydytas sūris, tarkuotas vietoj įprasto kietojo sūrio, patiekalą padarys dar lengvesnį ir puikiai papildys troškintus pyragus.

Suplakti kiaušiniai su prieskoniais ir druska yra daugybėje kepimo variantų. žiediniai kopūstai su sūriu, ir jie suteiks ypatingą „žavesį“, jei juos mušate bent vieną minutę - tada viskas pasirodys tikrai oru.

Lengviausias receptas ruošiant šį patiekalą su kiaušiniais yra toks: keptuvėje su sviestu pakepkite žiedinius kopūstus, padalintus į mažus žiedynus, ir ant jo užpilkite porą kiaušinių, druska, pipirais ir maišykite, kol paruošiami kiaušiniai (daugiau informacijos apie virti žiedinius kopūstus su kiaušiniais rasite čia.

Mes siūlome pagaminti žiedinių kopūstų troškinį pagal vaizdo receptą:

Kaip gaminti mikrobangų krosnelėje?

  1. Norėdami tai padaryti, turite išardyti žiedinį kopūstą į žiedynus, įdėti jį į mikrobangų krosnelę, užpildyti trupučiu vandens ir, uždengus dangčiu, virti 7 minutes 800 vatų.
  2. Daržoves iškepus, šiek tiek atvėsinkite, užpilkite grietine, įberkite druskos-pipirų prieskonių, sumaišykite ir vėl padėkite į mikrobangų krosnelę 5 minutėms.
  3. Tuo tarpu sutarkuokite sūrį ir pabarstykite kopūstus bei grietinę iš mikrobangų krosnelės viena šio sūrio puse, sumaišykite ir virkite dar 3 minutes, o gatavą patiekalą pabarstykite likusia puse.

Daugiau niuansų, kaip virti žiedinius kopūstus mikrobangų krosnelėje, galite sužinoti čia.

Siūlome virti žiedinius kopūstus mikrobangų krosnelėje su sūriu pagal vaizdo receptą:

Žiedinių kopūstų ir sūrio patiekalus geriausia patiekti karštus, su pieno-grietinėlės padažu, su žuvimi, salotomis ir dribsniais. Egzotiškam skoniui pridėti galima supjaustyti riešutus. Žiediniai kopūstai su sūriu yra idealus pasirinkimas tiek užkandžiui, tiek visam antram ir pirmajam patiekalui. Naudingos daržovės savybės kartu su subtilia traškia sūrio plutele ar sultingu įdaru patiks visai šeimai.


Žiūrėti video įrašą: 6 Ultimate BENEFITS OF EXERCISE For Diabetes, Insulin, Weight Loss, Your Brain u0026 More (Lapkritis 2021).