Taip pat

Skanūs orkaitės vištienos žiedinių kopūstų receptai


Žiedinių kopūstų patiekalas yra universalus, nes jį galima virti bet kuriuo metų laiku. Šių patiekalų nauda yra neįtikėtina ir jų skonis yra puikus.

Jis gali būti naudojamas kaip vakarienė ar pietūs kiekvieną dieną arba dedant ingredientų, kad jie užimtų vietą ant šventinio stalo. Be to, žiediniai kopūstai taip pat gali būti naudojami kūdikių maiste.

Straipsnyje pateikiami užkandžių, kotletų ir kitų patiekalų su žiediniais kopūstais, vištienos filė ir kitais ingredientais receptai.

Tokio patiekalo nauda ir žala

Šių ingredientų derinys kepta forma yra gana dietinis patiekalas, kaip 100 g indo yra 98,6 kcal... Tačiau šis pavadinimas gali padidėti priklausomai nuo to, kurią vištienos dalį naudoti ruošiant maistą.

nuoroda... Filė yra pati maistingiausia vištienos dalis.

Taip pat 100 gramų yra:

  • 11,1 gramo baltymų;
  • 4,9 gramo riebalų;
  • 2,7 gramo angliavandenių.

Žiediniuose kopūstuose yra daug maistinių skaidulų, todėl teigiamai veikia žarnyno florą ir visą virškinimo sistemą.

Be to, jame yra vitamino C, kalio, folio rūgšties ir įvairių mineralų. Ir kartu su dideliu kiekiu amino rūgščių vištienos filė, šis patiekalas neabejotinai yra vienas sveikiausių.

Ypatinga žiedinių kopūstų savybė yra ta, kad jie gerai absorbuojami. ir yra virškinamas kūno, todėl tinka tiek suaugusiesiems, tiek vaikams.

Kartu su visais privalumais, taip pat yra apribojimai vartojimui, susijusiam su žiediniais kopūstais.

Valgykite šį patiekalą atsargiai:

  • su hipotiroze;
  • su podagra;
  • su didelio rūgštingumo gastritu.

Vaizdo įrašas apie žiedinių kopūstų pranašumus:

Žingsnis po žingsnio, kaip gaminti maistą su nuotrauka

Ingridientai:

  • 300 gramų žiedinių kopūstų;
  • 200 gr vištienos filė;
  • 3 kiaušiniai - 100 ml kefyro be riebalų;
  • 50 gramų kietojo sūrio;
  • augalinis aliejus tepimui;
  • druska.

Produkto perdirbimas: Nuplaukite žiedinius kopūstus, virkite 5 minutes, nuplaukite filė ir išdžiovinkite.

Gaminimo žingsniai:

  1. Vištienos krūtinėlę supjaustykite vidutiniais gabalėliais.
  2. Kepimo indą patepkite aliejumi ir uždėkite filė, įberkite šiek tiek druskos.
  3. Uždėkite virtus kopūstus ant filė.
  4. Kiaušinius, kefyrą sumaišykite, gerai išplakite, įberkite druskos. Šiuo mišiniu užpilkite filė su kopūstais.
  5. Stambiai sutarkuokite sūrį ir pabarstykite ant viršaus.
  6. Nusiųskite į įkaitintą orkaitę ir virkite 25 minutes.

Siūlome jums žiūrėti vaizdo įrašą, kuriame rasite dar vieną variantą, kaip virti žiedinius kopūstus su vištiena orkaitėje:

Įvairūs receptų variantai

Su česnaku

Smulkiai supjaustykite česnaką, kad pagardintumėte jį. ir pridėkite jį prie kefyro su kiaušiniais.

Su bulvėmis

Norėdami neparuošti garnyro patiekalui, nuluptas bulves galite supjaustyti 1 cm storio apskritimais, pasūdyti ir įdėti į pelėsio dugną, tada sekite instrukcijas. Tai padarys patiekalą maistingesnį ir maistingesnį.

Dėmesio! Jei bulvės yra jaunos ir greitai išverda, jas galima perpjauti per pusę arba į 4 dalis.

Daugiau niuansų apie žiedinių kopūstų kepimą su bulvėmis ir kitomis daržovėmis rasite čia.

Su grietinės padažu

Tiems, kuriems nerūpi kalorijos, jie gali pakeisti kefyrą grietine. Šis derinys suteiks patiekalui kremiškesnį, subtilesnį skonį, taip pat sodrumą ir sotumą.

Su žalumynais

Pabaigoje, kai patiekalas beveik paruoštas, ant viršaus galite pabarstyti žalių svogūnų arba visas krapų, svogūnų, petražolių derinys. Tai padarys patiekalą dar sveikesnį.

Su morkomis

Skirtumas nuo pirminio recepto yra tas, kad ant žiedinių kopūstų paskleidžiame lengvai pakeptas morkas, o tada užpilame mišiniu. Tokiu atveju morkos pridės sultingumo ir sodrumo.

Kaip gaminti maistą vaikams?

Geriausias receptas vaikams yra suflė. Tam:

  1. Kopūstai turi būti sutrinti.
  2. Įpilkite sviesto.
  3. Taip pat praleiskite mėsą į faršą.
  4. Sluoksniuokite ir uždenkite plaktais kiaušiniais.

Būtinai gražiai išdėliokite taip, kad vaikas norėtų tai išbandyti. Galima papuošti agurkais ir pomidorais, jei nėra alerginės reakcijos. Taip pat įberkite mažiau druskos.

Keli greiti receptai

Kotletai

Ingridientai:

  • pusės kilogramo žiedinių kopūstų;
  • maltos vištienos;
  • 2 kiaušiniai;
  • druska;
  • daržovių aliejus.

Produkto perdirbimas: Nuplaukite kopūstus.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

  1. Išvirkite žiedinius kopūstus ir faršą.
  2. Sumaišykite faršą su kopūstais, įpilkite kiaušinių, druskos. Aklieji kotletai iš gautos masės.
  3. Kepimo indą patepkite aliejumi ir ant jo dėkite kotletus.

Svarbu! Paruošti kotletai gali būti patiekiami su sūriu, grietine arba česnakiniu padažu.

Puodai

Produktai:

  • 300 gramų žiedinių kopūstų;
  • 6 vištienos blauzdelės;
  • 2 pomidorai;
  • druska;
  • daržovių aliejus;
  • Grietinė.

Produkto perdirbimas: blauzdeles, pomidorus ir žiedinius kopūstus, nuplaukite, nusausinkite

Gaminimo veiksmai:

  1. Kopūstus virkite 5-6 minutes, atvėsinkite, išardykite į žiedynus.
  2. Kepimo indą patepkite sviestu, išdėliokite kopūstus, blauzdeles ir pomidorus, druską.
  3. Užpildykite grietine ir pašaukite į orkaitę 30 -35 min.

Video receptas, kaip virti žiedinių kopūstų troškinį su vištiena:

Pateikimo parinktys

Geriausiai patiekiama ant plokščios lėkštėsdekoravimas žolelėmis, pomidorų griežinėliais ir agurkais. Jei vištiena ir žiediniai kopūstai buvo verdami be bulvių, tai virti ryžiai, grikiai ar makaronai vis tiek gali būti naudojami kaip garnyras.

Norėdami patiekalui pagardinti, naudokite mėgstamus prieskonius ir sezamo sėklas.

Išvada

Šiuo metu yra sukurta daugybė žiedinių kopūstų kartu su vištiena paruošimo receptų. Visada yra dalis šeimininkės ar pačios virėjos fantazijos. Keičiant ingredientus, jūsų pietums ir vakarienei pristatomi nauji skoniai.


Žiūrėti video įrašą: Vištienos čenachai (Lapkritis 2021).