Taip pat

Konservuoti tinka pomidoras „Saltas delikatesas“: išsamus veislės aprašymas


Marinuoti pomidorai - koks jis turėtų būti? Vasaros gyventojai sakys, kad jie yra lygūs, maži ir tankūs, su tvirta oda. Ir taip pat gražu, kad marinuotų agurkų ir marinatų indeliai atrodytų 5+.

Ne visi marinuoti pomidorų variantai gali patenkinti visus šiuos reikalavimus, išskyrus, galbūt, „Skonis delikate“ - pomidoras su neįtikėtinai gražiais vaisiais, idealiai tinkamas žiemos derliui nuimti.

Pomidoras "Sūdytas delikatesas": veislės aprašymas

Veislės pavadinimasDelikateso rauginimas
Bendras aprašymasViduryje sezono lemianti veislė
PradininkasRusija
Derėjimo laikotarpis95–100 dienų
FormaSlyva
SpalvaRaudona
Vidutinis pomidorų svoris80–100 gramų
TaikymasIdealiai tinka marinatuose ir marinuotuose agurkuose
Veislės derlius3,5 kg krūmui
Augančios savybėsStandartinė žemės ūkio technologija
Ligos atsparumasReikalinga vėlyvosios pūtimo prevencija

Pomidoras „Sūrus skanėstas“ yra veislinis pomidoras, turintis lemiamą ataugų tipą, užaugantis ne daugiau kaip 1 metro aukščio. Krūmas yra standartinis, apatinėje dalyje praktiškai nesudaro patėvių. Vaisiai sunoksta vidutiniškai po 95–100 dienų nuo sėklų sėjos. Pomidoras pasižymi vidutiniu atsparumu grybinėms, virusinėms ir bakterinėms pomidorų ligoms.

Tinka auginti be apsauginių pastogių, taip pat po laikinais plastikiniais tuneliais. „Sūdyto skanėsto“ vaisiai - į slyvas panašūs vidutinio dydžio giliai raudonos spalvos pomidorai, surenkami į 5–8 gabalėlių teptuką. Subrendusių pomidorų masė svyruoja nuo 80 iki 100 g.

Sėklų kameros yra tolygiai išdėstytos, kiekviename vaisiuje jų yra iš 4. Pomidorai gerai toleruoja laikymą kambario temperatūroje, taip pat gabenimą dideliais atstumais. Ant jų oda yra labai tanki, dėl kurios ligos jų praktiškai neveikia, o sūdant vaisiai netrūkinėja.

Žemiau pateiktoje lentelėje galite palyginti veislės svorį su kitais:

Veislės pavadinimasVaisiaus svoris
Marinuotas skanėstas80–100 gramų
Monomacho skrybėlė400–550 gramų
Rožinis karalius300 gramų
Juodoji kriaušė55-80 gramų
Varveklis juodas80–100 gramų
Maskvos kriaušė180–220 gramų
Šokolado plytelė30-40 gramų
Cukraus milteliai500-600 gramų
Gigalo100-130 gramų
Auksiniai kupolai200–400 gramų

Charakteristikos

Veislę 2000 m. Sukūrė Rusijos selekcininkai iš bendrovės „Sibiro sodas“, ji buvo įtraukta į valstybės registrą 2006 m. Veislė skirta auginti Sibiro ir Uralo sąlygomis, tačiau ji gerai pasirodė auginant Juodosios Žemės regione ir vidurinėje juostoje.

Sūdyti delikatesiniai pomidorai idealiai tinka marinatuose ir marinuotuose agurkuose. Tinka vartoti šviežiai. Galima naudoti kulinarijos tikslais gaminant padažus ir ruošiant sriubas. Patenkinamo kiekio pomidorų „Saltas delikatesas“ derlius siekia 3,5 kg vienam augalui.

Veislės derlingumą galite palyginti su kitais šioje lentelėje:

Veislės pavadinimasDerlius
Druskos stebuklas3,5 kg krūmui
Didelė mama10 kg vienam kvadratiniam metrui
Itin anksti subrendęs F15 kg vienam kvadratiniam metrui
Mįslė20-22 kg vienam kvadratiniam metrui
Baltas įdaras 2418 kg vienam kvadratiniam metrui
Alenka13-15 kg vienam kvadratiniam metrui
F1 atidarymas18,5-20 kg vienam kvadratiniam metrui
Boney M14-16 kg vienam kvadratiniam metrui
Kambario staigmena2,5 kg krūmui
Anyuta f112–13,5 kg už krūmą

Privalumai ir trūkumai

Akivaizdūs veislės pranašumai yra vaisių tolygumas ir patraukli išvaizda, taip pat nebuvimas prispausti. Tarp trūkumų galima pavadinti palyginti mažą atsparumą vėlyvosioms pūgoms, ypač auginant pomidorus atvirame lauke.

Augančios savybės

Šios veislės vaisiai išsiskiria dideliu odos tankiu, todėl juos galima labai sandariai įdėti į konservavimo indus. Net pakartotinai pilant su verdančiu marinatu, jie nesutrūkinėja ir išlaiko savo pirminę išvaizdą.

Pomidorą rekomenduojama pasėti likus 2 mėnesiams iki sodinimo į žemę. Tokiu atveju daigus rekomenduojama gydyti augimo stimuliatoriais, kad jie neišsitiestų. Sodinimo schema - iki 5 augalų vienam kvadratiniam metrui. Reikalingas keliaraištis - kuoliukams ar žemoms trelles. Veislės nereikia spausti... Viršutinis padažas rekomenduojamas kartą per mėnesį su specialiais pomidorų komplektais arba organinių ir mineralinių trąšų mišiniu.

Ligos ir kenkėjai

Veislę kenkėjai šiek tiek veikia, tačiau vaisių metu gali pasireikšti vėlyvasis pūtimas. Norėdami to išvengti, rekomenduojama sodinimus reguliariai apdoroti vario turinčiais preparatais - Bordo mišiniu arba Hom preparatu

Laikantis paprasčiausių žemės ūkio technologijų standartų, „Saltas delikatesas“ pomidoras tikrai patenkins vasaros gyventojus puikiu derliumi. Stiprūs ir išlyginti pomidorai su saldžiu skoniu ir ryškiu aromatu visą žiemą džiugins vasaros gyventojus sūdydami.

Vidutiniškai ankstiSuper ankstiSezono vidurys
IvanychMaskvos žvaigždėsRožinis dramblys
TimofėjusDebiutasAviečių antpuolis
Juodasis triufelisLeopoldasOranžinė
RosalisaPirmininkas 2Galvijų kakta
Cukraus milžinasDruskos stebuklasBraškių desertas
Oranžinė milžinėRožinis įspūdisSniego pasaka
Šimtas pūdųAlfaGeltonas kamuolys


Žiūrėti video įrašą: Pomidorų apžvalga šiltnamyje + ragauju lietuviškas pomidorų veisles (Gruodis 2021).