Taip pat

Artišoko infuzija


Artišokų infuzija, kaip ir daržovės, su kuria gaminama, taip pat turi detoksikuojančių ir organizmą valančių savybių, daro naudingą poveikį ypač kepenims ir žarnynui. Dėl akivaizdžios medžiagos, vadinamos „cinarinu“, išsiskyrusios iš lapų infuzijos metu, artišokų infuzija turi vidurius laisvinančią medžiagą, todėl padeda kovoti su vidurių užkietėjimu ir pilvo pūtimu, kuris gali atsirasti po maisto pertekliaus. , pavyzdžiui, per šventes.Dėl tos pačios priežasties ši infuzija palengvina virškinimą, tuo tarpu dėl teigiamo poveikio kepenims ji gali padėti kontroliuoti cholesterolio perteklių kraujyje.Artišoko veikimą gali sustiprinti derinimas su kitomis žolelėmis, tokiomis kaip kiaulpienė ir pieninis erškėtis: tokiu atveju organizmas bus išvalytas nuo visų atliekų, nes tai sukels diurezinį poveikį kartu su kitomis žolelėmis. gryninančius artišokus. Dėl šios priežasties vaistažolių arbatos ir artišokų užpilai taip pat gali turėti lieknėjimo efektą, jei vartojami saikingai ir pastoviai ilgą laiką (maždaug bent 3 - 6 mėnesius).Iš esmės kartaus artišoko skonį galima sušvelninti įpilant truputį medaus arba fruktozės į infuziją, kai ji vis dar karšta, tuo tarpu nerekomenduojama naudoti rafinuoto cukraus, kuris panaikintų infuzijos gryninamąjį poveikį.Kaip paruošti artišoko infuziją namuose



Artišoko infuzijos paruošimas yra labai paprastas ir panašus į geros arbatos paruošimą. Būtinas džiovintų artišokų lapų kiekis yra apie 25 g 120 ml vandens. Džiovintus artišokų lapus galima lengvai rasti bet kuriame vaistažolėje arba paruošti namuose džiovinant lapus, o paskui juos susmulkinant maisto perdirbėjui. Jei nuspręsite patys paruošti lapus, atidžiai patikrinkite naudojamų daržovių kilmę ir įsitikinkite, kad auginant nebuvo naudojamos kenksmingos cheminės medžiagos. Idealiausia būtų naudoti daržoves iš integruotų biologinių augalų (ty užaugintų nenaudojant pesticidų ir chemikalų).
Procedūra yra paprasta ir greita: artišokų lapus sudėkite į puodelį ar arbatos virimo aparatą; užvirkite vandenį iki virimo temperatūros, nepamirškite jo užvirti (kai pamatysite, kad vanduo „išsipučia“ ir pradeda virėti, išjunkite šilumą). Supilkite vandenį ant artišoko lapų ir palikite užpilti 10–15 minučių. Atsargiai filtruokite, naudodami siaurą tinklelį, leiskite atvėsti ir vartoti infuziją visą dieną.
Norėdami filtruoti užpilą, kaip alternatyvą filtrui galite naudoti „stūmoklio“ ar „stūmoklio“ tisano gamintoją, kuris leidžia ne tik lengviau filtruoti lapus, bet ir juos geriau sutraiškyti, kad būtų kuo daugiau augalų aktyviųjų ingredientų. ir žolelių užpilas. Šį įrankį, labai praktišką ir lengvai valdomą, galite įsigyti namų apyvokos reikmenų parduotuvėse ir prekybos centruose vos už kelis eurus.

Atsargumo priemonės ir įspėjimai


Daugelis žmonių gali būti jautrūs artišokui, kuris gali sukelti alergines reakcijas, kurios taip pat pasireiškia gana erzinančiais bėrimais. Dėl šios priežasties šią daržovių užpilą geriau vartoti saikingai ir palaipsniui, stengiantis niekada neišgerti daugiau nei tris puodelius per dieną.
Bet kokiu atveju, ypač ilgo vartojimo atveju, verta kreiptis į gydytoją arba sveikatos priežiūros specialistus, tokius kaip žolininkai, vaistininkai, turintys natūropatijos ir homeopatijos specialistus, dietologai ir dietologai.

Artišoko infuzija apibendrinant


Artišokų infuzija atlieka destrukcines, vidurius laisvinančias, virškinimo, lieknėjimo ir cholesterolio koncentracijos kraujyje kontrolės funkcijas. Pagerina jo savybes, jei yra susijęs su kiaulpiene ar pienlige.
Rekomenduojamos dozės yra 25 gramai džiovintų lapų 120 ml vandens, kuriuos reikia infuzuoti vandenyje 10–15 minučių, o tada filtruojamas.