Taip pat

Užplikytas rozmarinas


Užplikytas rozmarinas


Rozmarinas yra naudojamas daug tiek dėl to, kad jis gali pagardinti bet kurį patiekalą, tiek dėl to, kad turi mažiau kalorijų, todėl jis tinkamas net ir tiems, kurie laikosi dietos dėl svorio. Priklausydamas Lamiaceae rūšiai, rozmarinas savaime auga visoje Europoje, taip pat Azijoje ir Afrikoje, ypač Viduržemio jūros regionuose, kuriuose vyrauja vidutinio klimato klimatas. Tiesą sakant, jis teikia pirmenybę pakrantėms, maquis ir saulėtiausioms užmiesčio vietoms, net kalvose. Vidutinis jo aukštis svyruoja nuo trisdešimt iki penkiasdešimt centimetrų, o šaknys yra labai tvirtos ir atsparios, atkakliai pritvirtintos prie žemės. Stiebas lygus, plonas, bet stačias, o lapai tamsiai žali, ploni (jie yra vos poros centimetrų ilgio ir vienodai stori). Nors rozmarinas beveik visada naudojamas patiekalų kvapumui, jis taip pat turi reikšmingų naudingų savybių, dėl kurių jis tampa puikiu krūmu žolelių požiūriu. Fitoterapija - mokslas, kuris naudoja augalus, gėles ir vaistažoles daugiau ar mažiau sunkioms ligoms gydyti - iš tikrųjų atgavo senovinį rozmarino naudojimą, turtingą naudingomis savybėmis, suteikiančiomis didelę energiją ir regeneruojančią organizmą.

Rozmarino savybės



Dažnai atsitinka, kad natūralūs produktai yra beveik tokie pat veiksmingi kaip oficialūs vaistai, jei ne daugiau; ir iš tikrųjų fitoterapijos tikslas yra sukurti natūralias alternatyvas klasikinei medicinai, kuriai dažnai naudojami vaistai, kurie, spręsdami problemą aukščiau esančios problemos, sukelia nemažą šalutinį poveikį. Priešingai, žolelėse, gėlėse ir augaluose yra veikliųjų ingredientų, kurie išgydo kūną nesukeldami didelio diskomforto (nebent, žinoma, nesate alergiški) ir, svarbiausia, sugeba suteikti energijos ir gerovės tiems, kurie ją nuolat naudoja. , bent jau kurį laiką. Ir tik rozmarinas yra vienas iš tokių, turinčių teigiamą poveikį žmogaus organizmui. Rozmarinas, tiesą sakant, yra galinga energija, kuri kovoja su nuovargiu ir padeda kūnui atsikratyti toksinų, kurie ją užduso, sverdami. Taip pat naudojamas gaminant maistą, šis krūmas visiškai išlaisvina tas savybes, kuriomis mėgaujasi: be kvapiųjų patiekalų, jis detoksikuoja organizmą ir skatina reguliarų virškinimą; taip pat dėl ​​šios priežasties jis yra rekomenduojamas dietose, vienas iš nedaugelio pagardų, nes jame nėra riebalų. Jį dažnai naudojant Viduržemio jūros dieta prisideda prie to, kad mityba būtų teisinga. Rozmarinas taip pat buvo plačiai naudojamas protėvių, kurie jau žinojo jo savybes; ypač egiptiečiai buvo įsitikinę, kad rozmarinas suteikia ir simbolizuoja nemirtingumą. Jie nebuvo visiškai neteisūs, manydami, kad rozmarinas yra labai naudingas padidinant organizmo gyvybingumą, atliekant labai stimuliuojantį veiksmą, kuris skatina išlaisvinti naują energiją. Ne tik: šis kuklios išvaizdos krūmas valo kraują ir pagerina kraujotaką, ypač padėdamas kenčiantiems nuo žemo kraujospūdžio ir dažnai jaučiantiems silpnumą. Taip yra dėl didelio rozmarinų sudėtyje esančių flavonoidų, kurių poveikis taip pat teigiamai veikia kepenis - organą, kuriam labiausiai daro įtaką netinkamas gyvenimo būdas ir sukauptas stresas. Kai rozmarinas nėra derinamas su kitais maisto produktais, jis yra naudojamas paruošti puikias užpilus, kurie kovoja su nuovargiu, stresu, cholesterolio kiekiu, kepenų ligomis ir net depresija; ši era taip pat naudojama siekiant išvengti tokių negalavimų, nes ji suaktyvina ir apsaugo antinksčius.

Rozmarinų nuoviro paruošimas



Paruoškite puikų rozmarino nuovirą yra labai paprasta. Visų pirma, mums reikia rozmarino, kurį galime patys pasiimti, geriausia šiltuoju metų laiku, ypač gegužės ir birželio mėnesiais, kai krūmas dauginasi daugiausiai.
Rozmarinas gali būti naudojamas tiek šviežiai nuskintas, tiek džiovinamas vėsioje ir, visų pirma, sausoje aplinkoje, geriausia pakabinti su smaigaliais. Vienintelis dalykas, kurį reikia padaryti, yra virti vandenį; tada tiesiog supilkite jį į puodelį ir pridėkite šaukštą ar du džiovintų rozmarinų lapų. Prieš gerdami infuziją, turime leisti pailsėti apie dvidešimt minučių. Tik tada mes galime jį filtruoti per sietą, kad pašalintume rozmarino lapus. Po kiek laiko girtas šis užpilas yra puikus virškinimas, o jei norite mėgautis jo atpalaiduojančia ir energizuojančia galia, turėtumėte vartoti jį kiekvieną dieną du ar tris kartus per dieną, visada po valgio.

Kontraindikacijos


Netgi žolelės turi nedidelį šalutinį poveikį, kurį turite žinoti, kad išvengtumėte nemalonių problemų. Kaip ir visi augalai, turintys energiją, rozmarinas taip pat turėtų būti kruopščiai matuojamas, vengiant per daug. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas kenčiantiems nuo padidėjusio kraujospūdžio, traukuliams, nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims bei kenčiantiems nuo bendro nerimo ir nemigos. Šiems žmonėms, vartojant per didelėmis dozėmis, rozmarinas gali sukelti žarnyno sutrikimus, tokius kaip skrandžio skausmas, vėmimas ir viduriavimas, arba nuotaikos sutrikimus, tokius kaip nerimas, įtampa ir nervingumas.